퀴노아(Quinoa)는 고대 잉카 제국에서 기르던 고기능 곡물로, 현재는 세계적으로 인기 있는 슈퍼푸드입니다. 이 곡물은 단백질, 식이 섬유, 철, 마그네슘, 비타민 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 퀴노아는 글루텐이 없어 글루텐 민감성을 가진 사람들에게 적합하며, 고칼로리 식단을 피하고자 하는 사람들에게도 인기가 있습니다. 식사나 샐러드에 쉽게 활용할 수 있고, 고단백 식품을 찾는 채식주의자나 비건 식단을 유지하는 사람들에게 좋은 대안입니다. 퀴노아는 영양가가 풍부하면서도 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료로, 건강한 식단에 포함시키기 좋습니다. 영양소 퀴노아(Quinoa)는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움을 주는 식품입니다. 다음은 퀴노아의 주요 영양소입니다. 단백..